طرز تهیه معجون عالی و خوش مزه - مجله رویگری

به گزارش خبرنگاران به نقل از ایران کوک

مواد لازم:

شیر سرد 2 پیمانه

بستنی 500 گرم

گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری

پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری

کنجد بو داده 2 قاشق غذاخوری

دارچین 1/4 قاشق غذاخوری

خامه 4 قاشق غذاخوری

فندق آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری

خرما 200 گرم

موز 4 عدد

عسل 2 قاشق غذاخوری

یخ به دلخواه

1- پیش از هر کاری پوست خرما ها را بگیرید. زیرا اگر آنها را با پوست داخل معجون مخصوص بریزید به خوبی له نشده و ممکن است به سقف دهان بچسبند و جلوه خوبی ندارد. برای این منظور خرماها را 5 دقیقه داخل آب گرم قرار دهید و بعد پوست آنها را به راحتی جدا کنید.

2- در ادامه کار شیر را داخل مخلوط کن بریزید و خرما های پوست گرفته را با آن اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید تا خرما کاملا میکس شود.

3- در این مرحله بستنی، گردو خرد شده، پودر نارگیل، کنجد بو داده، دارچین، خامه، فندق آسیاب شده، موز و عسل را داخل دستگاه بریزید. مجدداً مخلوط کن را روشن کنید تا همه مواد کاملا میکس شده و به شکل کشداری در بیاید.

4- معجون شما تقریبا آماده است. اگر دوست دارید آن را سرد میل کنید می توانید در انتهای کار قالب های یخ را اضافه کرده و دوباره میکسر را روشن کنید تا یخ ها خرد شوند.

5- اکنون معجون مخصوص شما آماده شده است. لیوان های مخصوص پذیرایی خود را بیاورید و از این نوشیدنی خوش طعم و البته بسیار مقوی پر کنید.

6- می توانید از تکه های موز، پودر نارگیل، پودر پسته و خامه برای تزیین آن استفاده کنید.