سوغات گرگان چیست ؟ ☀️ صنایع دستی و خوراکی ها - مجله رویگری

اگر به شهر گرگانسفر کنید جاهای دیدنی مختلفی مانند مسجد جامع گرگان، امامزاده نور، امامزاده بی بی حور، کاخ اختصاصی دوره قاجاریه، تپه های تورنگ تپه، مدرسه عمادیه، خانه تقوی هزار پیچ، کاروانسرای قزلق، کاروانسرای گرگان و آب انبار گرگان نو را می توانید مشاهده کنید، بعلاوه به غیر از این آثار تاریخی، منطقه ها فراوان گردشگری که عمدتاً طبیعی هستند وجود دارد که باعث شده تا در بیشتر روزهای سال این شهر میزبان مسافران و گردشگران باشد. در کنار تمام این ها شهر گرگان دارای سوغاتی ها و صنایع دستی فراوانی است که شما را از مسافرت دست خالی باز نمی گرداند. در ادامه به معرفی بعضی از آن ها می پردازیم.

حلوا آماج

وقتی صحبت از سوغات خوراکی گرگان می گردد نا خوداگاه یاد حلوا آماج می افتیم. این حلوای متفاوت، از عسل، آرد گندم، روغن، گلاب، بادام، هل و پسته تهیه می گردد که در دوران قدیم مردم شهر برای عید نوروز آن را تهیه می کردند.

نان پادرازی

نان پادرازی، یک نان نرم و خوشمزه در این شهر است که با استفاده از روغن، گلاب، آرد و سیاه دانه تهیه می گردد. این نان شیرین نیست و در آن از شکر استفاده نمی گردد به همین علت برای افراد مسن بسیار مناسب است.

نان زنجبیلی

شاید معروف ترین سوغات گرگان شیرینی سنتی گرگان است که اتفاقاً فواید فراوانی نیز دارد و برای گرفتگی عضلات، بیماری های معده و سرما خوردگی مفید می باشد. این شیرینی از ترکیب آرد، شکر، روغن و زنجبیل تهیه می گردد و به شکل سنتی و صنعتی در تمام فروشگاه های این شهر یافت می گردد.

سرغربیلی

مردم قدیمی گرگان با استفاده از شکر، شیر، آرد، پودر قند یک نوع شیرینی سنتی را تهیه می نمایند که در عصرانه ها به همراه چای مصرف می گردد.

ابریشم بافی

یکی از هنرهای قدیمی گرگان ابریشم بافی بوده است که همچنان نیز به وسیله معدود افرادی انجام می گردد. از ابریشم بافی در فراوری لباس های سنتی، روسری، شال و…. مورد استفاده قرار می گرفته. با وجود قدیمی بودن این هنر، شما همچنان می توانید این سوغات را در بازارهای سنتی شهر گرگان تهیه کنید.

قالیچه

بعضی از مردمی بومی گرگان ترکمن ها هستند که فرهنگ خاص و صنایع دستی منحصر به فرد خود را دارند. در این بین قالیچه ای که زنان ترکمن با طرح های خاص خود می بافند هنوز هم طرفداران خود را دارد و شما می توانید در بسیاری از بازارهای قدیمی نمونه آن را به عنوان سوغات گرگان بخرید.

زیورآلات

ساخت زیورآلات مختلف یکی دیگر از هنرهای مردمان ترکمن است که از گذشته بسیار دور در بین آن ها رواج داشته است. این زیورآلات از نقره، برنج و ورشو ساخته می گردد. برای تهیه این زیورآلات که بسیار نایاب شده اند به بخش های قدیمی بازار مراجعه کنید.